Honduras y su gastronomía
La comida típica de Honduras además de ser muy variada en ella también puedes encontrar una mezcla de elementos culinarios prehispánicos, criollos , Españoles y Africanos.
Los platillos típicos hondureños están elaborados a base de maíz y con ingredientes importantes como el arroz y los frijoles.
En este blog hablaré sobre los platos típicos de honduras, también los usuarios pueden comentar y dar opinión e incluso agregar recetas.
- Baleadas es el plato más típico, es una tortilla de trigo con huevo, aguacate, frijoles fritos, chorizo, queso rallado y crema, es un plato súper sencillo pero con una combinación de sabores exquisitos.
- Nacatamales de gallina están hechos a base de masa de maíz condimentada con especies, gallina, arroz, papas y garbanzos envueltos en hoja de plátano. Muy típicos en las fiestas navideñas.
- Pescado frito como su nombre lo dice es un pescado frito, normalmente una mojarra o tilapia acompañado con ensalada de repollo y tomate, plátano macho frito y aveces con casamiento (arroz y frijoles mezclados)
- Yuca con chicharron acompañada con ensalada de repollo y tomate, encurtido de cebolla y aveces con un salsa de tomate.
- Caldo de pollo con verduras y arroz, una buena opcion para los tiempos de frio.
